Ang Bili sa Mais

SAng sweet corn usa ka klase sa mais, nailhan usab nga vegetable corn. Ang sweet corn usa sa mga pangunang utanon sa mga naugmad nga nasud sama sa Europe, America, South Korea ug Japan. Tungod sa dato nga sustansya, katam-is, kabag-o, kaluto ug kalumo niini, kini paborito sa mga konsumidor sa tanang matang sa kinabuhi. Ang morphological nga kinaiya sa sweet corn parehas sa ordinaryo nga mais, apan kini mas masustansya kay sa ordinaryo nga mais, nga adunay nipis nga mga liso, presko nga glutinous nga lami ug katam-is. Kini angay alang sa pagpasingaw, pag-ihaw, ug pagluto. Mahimo kini nga iproseso ngadto sa mga lata, ug presko.mais nga pug-ot gi-eksport.

De-lata nga mais

Ang de-lata nga mais ginama gikan sa bag-ong ani nga maisulod isip hilaw nga materyales ug giproseso pinaagi sa pagpanit, pagluto daan, paggiok, paghugas, paglata, ug pag-isterilisar sa taas nga temperatura. Ang mga porma sa pagputos sa de-lata nga mais gibahin sa mga lata ug mga bag.

Nutrisyonal nga bili

Ang panukiduki sa German Nutrition and Health Association nagpakita nga taliwala sa tanang pangunang pagkaon, ang mais ang adunay pinakataas nga sustansya ug epekto sa panglawas. Ang mais adunay 7 ka klase sa "anti-aging agents" nga mao ang calcium, glutathione, bitamina, magnesium, selenium, bitamina E ug fatty acids. Natino nga ang matag 100 gramos nga mais makahatag og halos 300 mg nga calcium, nga halos parehas sa calcium nga anaa sa mga produkto sa gatas. Ang daghang calcium makapaubos sa presyon sa dugo. Ang carotene nga anaa sa mais masuhop sa lawas ug mahimong bitamina A, nga adunay epekto nga kontra-kanser. Ang cellulose sa tanom makapadali sa pagpagawas sa mga carcinogens ug uban pang mga hilo. Ang natural nga bitamina E adunay mga gimbuhaton sa pagpasiugda sa pagbahin sa selula, paglangan sa pagkatigulang, pagpaubos sa serum cholesterol, pagpugong sa mga samad sa panit, ug pagpakunhod sa arteriosclerosis ug pagkunhod sa function sa utok. Ang lutein ug zeaxanthin nga anaa sa mais makatabang sa paglangan sa pagkatigulang sa mata.

Ang mais adunay usab epekto sa medisina ug panglawas. Kini adunay lain-laing mga bitamina ug mineral aron mahimo kining sama sa mga prutas ug utanon; kini adunay unsaturated fatty acids, nga makapaubos sa kolesterol sa dugo, makapahumok sa mga ugat sa dugo ug makapugong sa sakit sa kasingkasing.